Организация работы сотрудников; обеспечение выполнения в установленные сроки производственных заданий; обеспечение своевременного запуска линий розлива; контроль за соблюдением работниками производства технологического процесса розлива; систематический контроль за качеством выпускаемой продукции и поступающего в производство сырья и вспомогательных материалов; контроль приготовления и использования по назначению всех рабочих растворов для проведения мойки и дезинфекции; контроль за санитарным состоянием цеха в течение смены; оформление отчетно-производственных документов; участие в ежемесячной инвентаризации.
Период работы
март 2018 — май 2023 (5 лет 3 месяца)
Должность
Cменный инженер-технолог
Компания
ООО "ДАНА и Ко"
Обязанности
Контроль над соблюдением технологических требований производства продукции; подтверждение и контроль норм расхода сырья, вспомогательных материалов; контроль за соблюдением чистоты и порядка на производстве;
работа с документацией, ведение технологических журналов;
приготовление купажей;
запуск линий;
СИП мойка линии.
Образование
Образование
Высшее
Окончание
2008 год
Учебное заведение
МГУПБ
Специальность
Инженер-технолог молока и молочных продуктов
Дополнительная информация
Иностранные языки
Английский (Разговорный)
Водительские права
Категория B
Командировки
Не готова к командировкам
Курсы и тренинги
Excel для новичков; Расширенные возможности Excel.
Навыки и умения
Производственный контроль; управление производственным персоналом; охрана труда и техника безопасности; контроль качества; умение работать в коллективе; обучение персонала; навыки составления отчетности; работа на производстве.