Официант

Имя

Татьяна

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Проживание

Троицк

Заработная плата

от 35 000 руб.

График работы

Полный рабочий день / Сменный график / Гибкий график

Образование

Неполное высшее

Опыт работы

2 года 10 месяцев

Гражданство

Россия

Пол

Женский

Возраст

27 лет   (22 ноября 1997)

Опыт работы

Период работы

февраль 2017 — январь 2018   (1 год)

Должность

Официант/Старший официант/Менеджер зала

Компания

Correa"s

Обязанности

Пришла в компанию на должность Официант (встреча и обслуживание гостей, уборка зала, обеспечение всем необходимым для работы в зале: посуда, приборы, салфетки и прочее). Спустя 9 месяцев временно вступила в должность Старший официант (встреча и обслуживание гостей, уборка зала, обеспечение всем необходимым для работы в зале, контроль за официантами, организация ген.уборки каждую неделю, ежемесячный подсчет инвентаризации, ежедневное ведение отчетности по десертам (подсчет, списание, заказ). Через месяц вступила в должность Менеджер зала (контроль за работниками зала; бара и частично кухни; организация ген.уборки каждую неделю; ежемесячный подсчет инвентаризации; ежедневное ведение отчетности по десертам (подсчет, списание, заказ); ведение табеля, прием и заказ алкоголя, хозтоваров, канцтоваров; выполнение поручений упровляющего ресторана; взаимодействие с другими подразделениями ресторана.

В ходе работы в компании посетила два тренинга по вину (которое у нас было в наличии в целях ознакомления), и один тренинг по кофе.

Период работы

ноябрь 2016 — февраль 2017   (4 месяца)

Должность

Повар х/ц

Компания

Бар Морковь

Обязанности

Приготовление холодных блюд и закусок, пополнение заготовок, составление списка продуктов для закупки, соблюдение чистоты и порядка своего рабочего места, отслеживание качества продуктов в своем цехе.

Период работы

сентябрь 2016 — ноябрь 2016   (3 месяца)

Должность

Повар/Бариста

Компания

ЧеловекуХорошо

Обязанности

Изначально пришла на должность Повар (приготовление пиццы, десертов и сендвичей, приготовление кофе и коктелей на вынос, расчет покупателей, отслеживание качества продуктов и исходной продукции).

Период работы

март 2016 — август 2016   (6 месяцев)

Должность

Повар х/ц

Компания

Stamm Beer

Обязанности

Приготовление холодных блюд и закусок, обеда для персонала, пополнение заготовок, в некоторых ситуациях приготовление горяцих блюд и закусок, отслеживание качества продуктов.

Есть рекомендация от шеф-повара.

Период работы

октябрь 2015 — февраль 2016   (5 месяцев)

Должность

Повар х/ц

Компания

Bambino

Обязанности

Приготовление холодных блюд и закусок, обеда для персонала и бизнес-ланч, пополнение заготовок, составление списка для закупок, отслеживание качества продуктов и блюд, списание.

Период работы

март 2015 — август 2015   (6 месяцев)

Должность

Официант

Компания

Пикник на обочине

Обязанности

Встреча и обслуживание гостей, поддержание чистоты в зале, обеспечение всем необходимым для работы в зале, летней веранды, банкетного зала (приборы и посуда, глажка скатерти и ручников, накручивание ручников и прочее.)

Образование

Образование

Среднее специальное

Окончание

2015 год

Учебное заведение

Политехнический колледж 39

Специальность

Повар/кондитер

Образование

Неполное высшее

Окончание

2020 год

Учебное заведение

МГУТУ им. Разумовского

Специальность

Технолог пищевого производства

Дополнительная информация

Водительские права

Категории A, B

Командировки

Не готова к командировкам

Курсы и тренинги

Проходила тренинги по приготовлению кофе (эспрессо, капуччино) в рамках организации в которой работала.

Навыки и умения

Знакома с классическими программами компьютера, готова изучать новые программы которые мне пригодятся на этой должности и в будущем.

Личные качества: коммуникабельность, ответственность‚ исполнительность, стрессоустойчивость, обучаемость, внимательность, аккуратность, доброжелательность, умение работать в команде, есть желание обучаться новому.

Имеется не вульгарный пирсинг на лице (можно увидить на фото), если это не уместно можно решить этот вопрос.