Повар горячего и холодного цеха

Имя

Ярослав

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Проживание

Троицк

Заработная плата

от 36 000 руб.

График работы

Полный рабочий день / Сменный график

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

4 месяца

Гражданство

Россия

Пол

Мужской

Возраст

35 лет   (19 августа 1989)

Опыт работы

Период работы

сентябрь 2019 — декабрь 2019   (4 месяца)

Должность

Повар

Компания

ООО "Арника"

Обязанности

Приготовление заготовок, полуфабрикатов, проверка срока годности продукции, приготовление блюд по тех. картам (закуски, салаты, супы, горячее, гарниры, десерт) выполнение поручений шеф-повара, уборка рабочего места, санитарная обработка оборудования, помощь в инвентаризации.

Образование

Образование

Среднее специальное

Окончание

2021 год

Учебное заведение

Пищевой колледж 33

Специальность

Повар-кондитер

Дополнительная информация

Иностранные языки

Английский (Базовый)

Командировки

Не готов к командировкам

Навыки и умения

Умею работать на куттерах robot coupe, готовить в пароконвектомате, готовлю супы (борщ украинский, солянка домашняя, солянка рыбная, щи московские, рассольник, фасолевый, гороховый.

Горячее- Курица по-французски, азу с рисом, гуляш, бефстроганов, стейк из говяжей вырезки, стейк из лосося, лосось на пару, сибас запеченный

Десерты-сырники, блины, творожная запеканка